Op maandagavond leggen wij onze kaart even aan de kant en serveren wij u een 8-delig tapas / sharing verrassingsmenu.

 

Voorbeeldmenu

 

Forel – zeekraal – paprika

•••

Schotse zalm – geitenkaas - kerrie

•••

Tomatenmuffin – ansjovis – basilicum

•••

Brioche – kreeft – gerookte ganzenlever

•••

Zeeschol – bloemkooljus – bulgur

•••

Coquille – asperges – fregola sarda

•••

Iberico – mini wortel – Mimolette

 

•••Aardbei – witte chocolade – basilicum

 (kaas ipv dessert suppl. 7,00 €)

 

Wijnen volgens suggestie, te verkrijgen per glas/fles

8-delig tapas / sharing verrassingsmenu à 55,00 € p.p.

 

Dit menu is uitsluitend te verkrijgen op maandagavond, aanpassingen zijn helaas niet mogelijk.

 

Reservatie kan online via deze link of telefonisch op 03 296 02 02.