vanaf vrijdagmiddag 13 januari t.e.m. maandagavond 20 februari 2023

 

Zeebaars – ceviche – buffelmozzarella – Marokkaanse salade - venkel

•••

Zeeschol – risotto – mossel – pastinaak – aardpeer **

•••

Gelakte kalfszwezerik – traag gegaard buikspek – zilverui – bloemkool – bulgur ***

•••

Parelhoenfilet – kroketje van de bil – spitskool – gekonfijte aardappel - schorseneer

•••

Brownie – passievrucht – vanille – ganache - praliné

Of

Geselecteerde kazen ‘Inge Schoonvliet’ (+ 7,00 €)

 

Het restaurant is uitzonderlijk geopend op dinsdagavond 14 februari (Valentijn) en zal uitzonderlijk gesloten zijn zondagavond 19 februari 2023.

 

••••••••••

 

vanaf vrijdagmiddag 24 februari t.e.m. zondagmiddag 2 april 2023

 

Gerookte Oosterschelde paling – aardappelsalsa –

 Granny Smith – zure room – komkommer – koriander

•••

Skrei op vel gebakken – gebrande prei – fregola sarda – Vichysoisse **

•••

Roodbaars – paëlla – schelpjes – groene curry – bouillabaissejus ***

•••

Presa Iberico – kroketje van risotto en chorizo – BBQ mayo – wortel – zoete aardappel

•••

Ananas – witte chocolade – yoghurt – pistache

Of

Geselecteerde kazen ‘Inge Schoonvliet’ (+ 7,00 €)

 

 

3-gangen € 48,00 (niet verkrijgbaar op zaterdag) aangepaste wijnen € 24,00 (BOB wijnen € 13,00)

4-gangen  (3-gangen + **) € 62,00 aangepaste wijnen € 30,00 (BOB wijnen € 16,00)

5-gangen (3-gangen +** en ***) € 75,00 aangepaste wijnen € 35,00 (BOB wijnen € 18,00)

(Aangepaste wijnen t.e.m. het hoofdgerecht)

 

Op zaterdagavond is er helaas geen mogelijkheid tot à la carte, eveneens vragen wij u het menu te opteren vanaf vijf personen.

 

Reservatie kan online via deze link of telefonisch op 03 296 02 02.